本日のおひるごはんをご紹介する前に…

土曜日保育の給食をご紹介♪ 
 

土曜日からしとしと降っている雨
その雨の合間に、土曜日もお散歩してきました

日々、周りを観察しながら歩いていると、
気象の状態により、自然の様子に変化がおきていることに気づきます

特に魚や鳥はいつもと違った動きをみせてくれます

ブログ用1

この付近を縄張りとしているサギさんですが…

この日は佇み、周囲をじっくり観察しておりました


そして、カラフルな園帽の園児たちをじぃ~と…
ブログ用2

じぃ~っと…


ちょっと!見つめ過ぎでしょ!

と、自意識過剰になる散歩の御一行
恥ずかしくなって、俯くとそこには…

ブログ用3

魚の群れが上流に目がけ、何やらタイミングを見計らっておりました

このお魚さん、京都の西京区の用水路にお住まいなのですが、
おそらく…『ハス』という魚だと思われます

コイ科ダニオ亜科の絶滅危惧種だそうです(゚ロ゚;)エェッ!?

こんな貴重なお魚さんが近くに居たなんて…!



サギさんはおそらく、川の魚の動きを見て
天候の行方を考えていたのでしょうね

この日は、子ども達も魚の動きから目が離せず、
魚の行く方向へぐいぐいと手を引っ張っておりました(笑)

自然ってオモシロイ!!


さて、自然観察もたっぷりした後の、
この日のおひるごはんは…

ブログ用6


!初メニュー!

焼きうどん

ちょっとお疲れ気味で
天候も暑いような、涼しいような…

なんか微妙な天候だったので、汁なし麺ぐらいがありがたい!


眠い目をこすりつつも、
みな、あっという間に完食してしまいました(笑)



そういえば…
今回、わかめスープがでておりましたので思い出しましたが、
わかめが苦手な幼児さんっておりますね

どんなとこが苦手なのか?というと、
おそらく食感だと思います
まれに、色味が嫌だという子もおりますが…


わかめはミネラル豊富で使いやすい食材なので、
離乳後期や幼児食には、積極的に使って頂きたい食材なのです

なので、最初は細かく切り、旨みをしっかり覚えてもらえれば
苦手食材にはなりにくいかと思いますよ♪

わかめのミネラル作用は、塩分排出に優れており、
食物繊維が豊富なので、便秘予防にもなります
おまけに塩蔵わかめだと保存が可能なので、
冷蔵庫にストックして置くtと、
忙しいママにとってはありがたい食材にもなります

ただし、塩抜きだけはしっかりとお忘れなく!